Sirope de agave din agricultură ecologică din Mexic. Este extras din planta suculentă din care se produce tequila. Are un indice glicemic scăzut și poate fi utilizat în dietele persoanelor cu diabet.

Ca îndulcitor natural, poate fi folosit ca înlocuitor al zahărului sau al mierii în numeroase rețete. Se recomandă utilizarea a aproximativ 1/3 din cantitatea de zahăr care s-ar folosi în rețete, datorită dulceații sale ridicate.

Potrivit pentru vegani.