Υπέροχο χρυσό / μαύρο ρούμι από τη Δομινικανή Δημοκρατία το Ron Barcelo Anejo Rum θυμίζει Toffee, παστωμένα μπαχαρικά και λανολίνη στη μύτη. Μια ομαλή είσοδος οδηγεί σε μια καλά στρογγυλεμένη, ελαφρώς ξηρή φρουτώδες με μέτριο σώμα ουρανίσκο καβουρδισμένου καρυδιού, μαύρης καραμέλας και βανίλιας. Ολοκληρώνεται με νόστιμο βουτυρωμένο καρύδι, μπαχαρικών και ξεθωριασμένη καραμέλα. Λειτουργεί καλά σε κοκτέιλ, ή σε πάγο.