Rom minunat auriu/negru din Republica Dominicană, Ron Barcelo Anejo Rum amintește de caramel, condimente sărate și lanolină la nas. O intrare lină duce la un palat fructat bine rotunjit, ușor uscat, cu note de corp mediu de nuci prăjite, caramel negru și vanilie. Se termină cu nuci delicioase cu unt, condimente și caramel estompat. Funcționează bine în cocktailuri sau cu gheață.