Pulberea de salep este o băutură tradițională din Salonic, cunoscută pentru proprietățile sale terapeutice. Conține arabină, tragacantină și amidon, care, atunci când sunt dizolvate în apă, creează un lichid vâscos. Această băutură semitransparentă are proprietăți de încălzire și oferă alinare gâtului, având, de asemenea, un efect de descongestionare asupra sistemului respirator și ameliorează stomacul. Este bogată în vitamine și nu conține teină sau cafeină, ceea ce o face potrivită pentru copii și pentru consum înainte de somn. Cu toate acestea, se recomandă să se ceară sfatul unui specialist înainte de utilizare, în special în timpul sarcinii sau în combinație cu medicamente.

Ambalajul conține 500 de grame de pulbere, ideale pentru prepararea unei băuturi calde care va încălzi și va oferi alinare.