Το μαχαίρι Kiritsuke Tojiro Reppu έχει λάμα 17 cm από ανοξείδωτο ατσάλι SG2 με πυρήνα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και κραματικά στοιχεία. Η λάμα διατηρεί την κόψη της για μεγάλο διάστημα και ακονίζεται εύκολα, ενώ είναι τροχισμένη στο χέρι. Το σχήμα του προορίζεται κυρίως για τον τεμαχισμό ψαριών και λαχανικών, αλλά εξυπηρετεί και άλλες χρήσεις στην κουζίνα.
Η οκτάγωνη λαβή από ξύλο teak είναι ανθεκτική στο νερό και στην υγρασία. Ενσωματώνει NFC tag για την πιστοποίηση της αυθεντικότητας του μαχαιριού. Για τη φροντίδα του, συνιστάται πλύσιμο στο χέρι και άμεσο σκούπισμα· το ακόνισμα προτείνεται να γίνεται με πέτρα.
- Είδος: Kiritsuke
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λάμας: Ανοξείδωτο ατσάλι SG2
- Μήκος λεπίδας: 17 cm
- Λαβή: Ξύλινη, από ξύλο teak, οκτάγωνη
- Χρώμα λαβής: Καφέ
- Σκληρότητα: HRC 62±1
- Βάρος: 105 g
- Συνολικό μήκος: 32 cm
- Πάχος ράχης στη βάση: 1,70 cm
- Ακόνισμα: Τροχισμένο στο χέρι
- Περιποίηση: Πλύσιμο στο χέρι και άμεσο σκούπισμα· ακόνισμα με πέτρα
- Επιπλέον χαρακτηριστικό: Ενσωματωμένο NFC tag στη λαβή
- Κωδικός Προϊόντος
- FD-1361
- Είδος
- Kiritsuke
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Υλικό Λαβής
- Ξύλινη
- Ιαπωνικά
- Όχι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 17 cm
- Χρώμα
- Καφέ
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.