Το κόκκινο θαλασσινό αλάτι Alaea Χαβάης έχει χονδρή υφή και ήπια αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από θαλασσινό νερό και κόκκινο ηφαιστειακό άργιλο, στον οποίο οφείλει το κεραμιδί χρώμα του. Η αργή εξάτμιση διατηρεί τους κρυστάλλους ανέπαφους, ενώ το αλάτι δεν υποβάλλεται σε διαδικασία καθαρισμού και δεν περιέχει πρόσθετα συντηρητικά.
Χρησιμοποιείται σε ψητά κρέατα, ιδιαίτερα σε χοιρινές μπριζόλες, καθώς και σε κρύες και ζεστές σαλάτες, στις οποίες προσθέτει τραγανή υφή.
- Προέλευση: Χαβάη, Πολυνησία, Ειρηνικός Ωκεανός
- Είδος: Θαλασσινό αλάτι
- Συστατικά: Θαλασσινό νερό και κόκκινος ηφαιστειακός άργιλος
- Χρώμα: Κεραμιδί
- Υφή: Χονδρή και στεγνή
- Γεύση: Ήπια αλμυρή
- Βάρος: 200 g
Χαρακτηριστικά
- Βάρος
- 200 gr
- Είδος
- Θαλασσινό
- Είδος Άλεσης
- -
- Καπνιστό
- Όχι
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.