Το ροζ αλάτι Inca από το φαράγγι Maras του Περού συλλέγεται με εξάτμιση του αλμυρού νερού σε ρηχές πισίνες. Η παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής διαρκεί από έξι μήνες έως δύο έτη, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τη θερμοκρασία. Οι ροζ νιφάδες έχουν τραγανή υφή που διατηρείται και μετά το μαγείρεμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σούπες, κρέατα, ψάρια, αλλά και σε γλυκά με σοκολάτα ή καραμέλα.
- Προέλευση: Περού, φαράγγι Maras
- Είδος: Ροζ αλάτι
- Μορφή: Νιφάδες
- Βάρος: 200 g
- Συλλογή: Με εξάτμιση σε ρηχές πισίνες
- Χρόνος παραγωγής: Από έξι μήνες έως δύο έτη
- Χρήση: Σε σαλάτες, σούπες, κρέατα, ψάρια και γλυκά με σοκολάτα ή καραμέλα
Χαρακτηριστικά
- Βάρος
- 200 gr
- Είδος
- Ιμαλαΐων
- Είδος Άλεσης
- -
- Καπνιστό
- Όχι
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.