Κωδικός κατασκευαστή: 10012617

Το bain-marie Royal Catering επιτρέπει τη διατήρηση των πιάτων ζεστών. Είναι κατάλληλο για χρήση σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, ξενώνες, καφετέριες, snack bars ή υπηρεσίες catering. Η συσκευή λειτουργεί με βάση την αρχή της μεταφοράς θερμότητας, με ένα στοιχείο θέρμανσης 600 W που θερμαίνει το νερό που βρίσκεται μεταξύ της συσκευής και των GN δοχείων, μεταφέροντας τη θερμότητα στα δοχεία. Το bain-marie μπορεί να φιλοξενήσει 2 GN 1/2 δοχεία ή άλλα δοχεία. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται στην κλίμακα των 30-80°C. Η βαλβίδα αποστράγγισης διευκολύνει την πλήρωση, την εκκένωση και τον καθαρισμό της συσκευής. Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, καθιστώντας την ανθεκτική και ανθεκτική στη διάβρωση.

• Ικανότητα: 600 W
• 2 GN 1/2 δοχεία που επιτρέπουν τη θέρμανση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού
• Το υδρολουτρό αποτρέπει την καύση του φαγητού
• Εύκολες επιφάνειες συντήρησης