Hersteller-Code: 10012617

Das Bain-Marie von Royal Catering ermöglicht es, Gerichte warm zu halten. Es eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Herbergen, Cafeterien, Snackbars oder Cateringdiensten. Das Gerät funktioniert auf der Basis des Wärmeübertragungsprinzips, mit einem Heizelement von 600 W, das das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern erhitzt und die Wärme an die Behälter überträgt. Das Bain-Marie kann 2 GN 1/2 Behälter oder andere Behälter aufnehmen. Die Temperatur ist im Bereich von 30-80°C einstellbar. Das Ablassventil erleichtert die Befüllung, Entleerung und Reinigung des Geräts. Das Gerät ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was es langlebig und korrosionsbeständig macht.

• Leistung: 600 W
• 2 GN 1/2 Behälter ermöglichen das Erwärmen großer Mengen an Speisen
• Das Wasserbad verhindert das Anbrennen der Speisen
• Einfach zu reinigen