Der professionelle Fleischwolf aus der Top-Line-Serie von HENDI ist ein unverzichtbares Gerät in der Lebensmittelindustrie, entworfen zum Mahlen aller Arten von fleischlichem ohne Knochen und Haut. Das Gehäuse besteht vollständig aus hochwertigem, poliertem rostfreiem Stahl. Der Hauptvorteil ist die einfache Demontage des Halses und aller inneren Teile, was den Reinigungsprozess erleichtert und somit die Standards guter Herstellpraxis aufrechterhält.

Produktmerkmale:

• Gehäuse vollständig aus hochwertigem, poliertem rostfreiem Stahl
• Abnehmbarer Hals aus chirurgischem Edelstahl 304 18/10
• Einfache Demontage des Halses und aller inneren Teile für eine einfache Reinigung des Geräts
• Motor mit Überhitzungsschutz
• Drehmoment 165 U/min
• Maschine ausgestattet mit Rücklaufbetrieb im Falle einer Verstopfung des Halses
• Rückstelltaste zum Schutz des Geräts vor Überlastung
• Beladetablett aus rostfreiem Stahl
• Schutzart IPX1
• Ergonomischer Griff an der Oberseite des Gehäuses für den Transport
• Rutschfeste Füße
• Nicht für den Dauerbetrieb vorgesehen (nach 45 Minuten Nutzung muss das Gerät zur Kühlung abgeschaltet werden)
• Starker Motor mit einer maximalen Leistung von bis zu 735 W
• Maximale Leistung: bis zu 150 kg/h

Parameter:

• Maße: 264x420x(H)548mm
• Leistung: 550W
• Spannung: 230V
• Maximale Leistung: bis zu 150 kg/h
• Durchmesser des Siebs ø69.8 mm
• Gewicht: 24.5 kg

Lieferumfang:

• Professioneller Fleischwolf aus der Top-Line-Serie von HENDI
• 2 Siebe mit Löchern ø6 mm und ø8 mm aus rostfreiem Stahl
• Messerschnecke aus rostfreiem Stahl
• Trichter für Würste aus Polypropylen
• Dichtungsstopfen aus Polyethylen