Код на производителя: 10011736

Sous vide циркулаторът Royal Catering е професионално кухненско устройство, което е подходящо и за домашна употреба. Готвачи в ресторанти, хотели, барове за здравословно хранене, кетъринг компании, както и кафета и снекбарове ще го оценят. Методът sous vide позволява приготвяне на вкусно и крехко месо, зеленчуци или морски дарове с висока хранителна стойност.

• Мощност на загряване 2300 W за бързо достигане на желаната температура (от 5 до 95°C).
• Точност на работа 0.1°C.
• Функция таймер, която позволява настройка на времето за работа от 5 минути до 99 часа.
• LED екран за лесна употреба.
• Подходящо за съдове с капацитет до 80 литра.
• Водоустойчива машина, която се потапя във вода и удобно се прикрепя към ръба на съда.