Cod producător: 10011736

Circulatorul sous vide Royal Catering este un aparat de bucătărie profesional, potrivit și pentru uz casnic. Bucătarii din restaurante, hoteluri, baruri cu diete sănătoase, companii de catering, precum și cafenele și baruri de gustări îl vor aprecia. Metoda sous vide permite pregătirea cărnii, legumelor sau fructelor de mare delicioase și fragede, cu o valoare nutrițională ridicată.

• Capacitate de încălzire de 2300 W pentru a atinge rapid temperatura dorită (între 5 și 95°C).
• Precizie de funcționare de 0,1°C.
• Funcție de cronometru care permite setarea timpului de funcționare de la 5 minute la 99 de ore.
• Ecran LED pentru ușurință în utilizare.
• Potrivit pentru recipiente cu o capacitate de până la 80 de litri.
• Dispozitiv impermeabil care poate fi scufundat în apă și se adaptează confortabil la marginea recipientului.