Скарата Wartmann® sous-vide пасва перфектно в контейнера за вода с обем 12 литра (GN 1/2), докато оставя достатъчно място за поставяне на уред за sous-vide.

Скарата предлага място за 4 вакуумни торби. Чрез скарата затворените торби остават под водата за равномерно готвене.

Размери: 16 x 16 сантиметра.