Abatia Leffe a fost fondată în 1152 pe râul Meuse în provincia Namur din sudul Belgiei. Regulile Premonstratensian ale abatiei au început în 1240. După ce a supraviețuit unei inundații a râului Meuse în 1460 și apoi unui incendiu mare 6 ani mai târziu, fabrica de bere a început să prospere în secolul al XVII-lea. Leffe a câștigat o reputație pentru calitatea...