Το βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης Σάμυθος παρασκευάζεται με ψυχρή έκθλιψη σουσαμόσπορου, ο οποίος θερμαίνεται στους 65°C, ενώ η σουσαμόπαστα επεξεργάζεται στους 40–42°C. Η διαδικασία διατηρεί το 65–70% των βιταμινών που περιέχει το άθερμο ωμό ταχίνι της σειράς και περιορίζει την επιβάρυνση του ελαίου.

Έχει υψηλή ρευστότητα και γεμάτη γεύση, με αρώματα...