Кралските фурми или Medjoul са изключителен сорт фурми, плодовете на финиковата палма, който е вид палма. Те са забележителни заради големия си размер, сочната и богата текстура, както и прекрасният им, сладък карамелен вкус. Те са богати на фибри, витамини и микроелементи като желязо, калий, витамин В, мед и магнезий. Съдържат естествени захари, които предоставят енергия и задоволяват желанието за сладко. Кралските фурми са особено популярни в здравословни диети като веганските или суровоядните, тъй като заместват захарта и добавят перфектна текстура в рецептите. Те не съдържат захар и имат костилка.

Предложения за употреба:

• Добавяне в салати, закуски и смутита за богатието вкус.
• Пълнени фурми, разрязани на половина и напълнени с орехи или други ядки.
• Енергийни барчета, направени с фурми за питателен избор.
• Сладкарство, замествайки някои съставки с фурмите в рецепти като трюфели, браунис и шоколадов труп.

Хранителна стойност на кралските фурми Medjoul на 100 грама:

• Енергия: 1170 kJ / 268 kcal
• Протеини: 2 г
• Въглехидрати: 64 г
• Мазнини: 0 г
• Фибри: 6 г
• Сол: 0 г
• Желязо: 2 мг
• Калий: 650 мг
• Магнезий: 35 мг

Кралските фурми са питателен избор, богат на енергия и въглехидрати, със значително съдържание на фибри, витамини и микроелементи. Липсата на мазнини и сол, в комбинация с богатите естествени захари, правят фурмите Medjoul идеален избор за здравословно хранене.