Uleiul de trufe este un ingredient extrem de rafinat al gastronomiei și este folosit în rețete gourmet.
Transferă gustul și aroma incredibilă a trufei în preparate.
Trufele negre de vară au un parfum delicat și o aromă fină, ușoară, care amintește de ciupercile porcini, usturoi, ciocolată și tonuri de alune.
Utilizarea sa necesită atenție, deoarece are un gust extrem de puternic. Câteva picături sunt suficiente pentru a aromatiza mâncarea.
- Ideal pentru supe
- Paste
- Risotto
- Carne
- Fructe de mare
- Sosuri cu arome bogate
- Cremă de smântână
- Salate
- Brânzeturi
- Preparatele cu ciuperci
Se folosește la final, ca garnitură pentru preparatele gata și este bine să se evite utilizarea lămâii și a condimentelor puternice pentru a evidenția aroma și gustul său la maxim.
Specificații
- Ulei de măsline timpuriu
- Nu
- Cantitate
- 0,25 lt
- Miros
- de trufe
- Ulei de măsline extra virgin
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.