Стоманено масатино с диамантено покритие.

Необходим помощник в кухнята.

Използва се за заточване и възстановяване на остриетата на ножовете.

• Изглажда малки неравности, зъбци и равни плоскости.
• Редовната употреба на острилото значително удължава живота на целия нож.

Когато заточвате ножовете, дръжте острилото с доминиращата си ръка и преминавайте всяка страна на ножа шест до осем пъти, като издърпвате дръжката към себе си всеки път.

Повтаряйте тази поддръжка преди всяка употреба на ножа.