Olive Secret 02 Органично екстра върджин зехтин се произвежда от сертифицирани маслинови градини в планинско село в Сития, Крит. Предлага се с биологични спецификации и изключително ниска киселинност (0,3%), запазвайки високо количество естествени антиоксиданти. Той е свободен от пестициди, изкуствени торове и напоителни системи, което го прави изключително върджин.

Съдържа витамин Е, хлорофил и фенолни киселини, предлагайки добре закръглен плодов аромат на прясно нарязани зелени маслини с нотка на горчивина. Това е един от водещите продукти в своята категория в световен мащаб.

Процесът на производство включва ранна реколта на малки партиди. През есенния период стъпката на съзряване на маслините се следи систематично, отличаващ се с уникални почвено-климатични характеристики. Когато маслините са в началните етапи на зрялост, те се събират внимателно и се обработват в същия ден чрез студено пресоване.