Das Olive Secret 02 Bio Extra Vergine Olivenöl stammt von Kreta, genauer gesagt aus Sitia, wo es in zertifizierten Olivenhainen produziert wird. Es wird nach biologischen Anbaumethoden mit einer außergewöhnlich niedrigen Säure (0,3%) ausgewählt, wodurch eine hohe Menge an natürlichen Antioxidantien erhalten bleibt.

Es ist frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, was es zu einem Exzellenten Extra Vergine Olivenöl macht.

Es enthält Vitamin E, Chlorophyll und phenolische Säuren, mit einem fruchtigen Aroma von frisch geernteten grünen Oliven und einem Hauch von Bitterkeit. Es gehört zu den Spitzenprodukten in seiner Kategorie weltweit.

Es wird früh und in kleinen Chargen geerntet. Bei der Überwachung der Reifung der Früchte werden die Oliven sorgfältig geerntet und am selben Tag kalt gepresst. Diese Verfahren führen zu einer qualitativ hochstehenden Produktion des hervorragenden Extra Vergine Olivenöls der frühen Ernte.