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Hendi Deba Messer aus Rostfreiem Stahl
Messer

Hendi Deba Messer aus Rostfreiem Stahl

Herstellercode: 845097

Das japanische Deba-Messer HENDI ist ein traditionelles Messer, das von Köchen zur Zubereitung ganzer Fische verwendet wird - vom Säubern bis zum Filetieren. Seine Dicke macht...

Herstellercode: 845097

Das japanische Deba-Messer HENDI ist ein traditionelles Messer, das von Köchen zur Zubereitung ganzer Fische verwendet wird - vom Säubern bis zum Filetieren. Seine Dicke macht es ideal zum Filetieren von Fischen, Schneiden von Fischwirbeln, Entfernen von Knorpel von Flossen oder Schneiden von empfindlichen Meeresfrüchten. Das...

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  • Art

    Deba

    Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Material des Griffs Holz
58 99 €
59 Coins 59 Coins
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Herstellercode: 845097

Das japanische Deba-Messer HENDI ist ein traditionelles Messer, das von Köchen zur Zubereitung ganzer Fische verwendet wird - vom Säubern bis zum Filetieren. Seine Dicke macht es ideal zum Filetieren von Fischen, Schneiden von Fischwirbeln, Entfernen von Knorpel von Flossen oder Schneiden von empfindlichen Meeresfrüchten. Das Deba-Messer kann auch zur Zubereitung von Geflügel oder anderen Fleischsorten mit kleinen Knochen und Sehnen verwendet werden. Die Klinge ist aus japanischem Edelstahl SUS 420J2 gefertigt und der Griff ist aus Mohnholz.

Produkteigenschaften:

  • Traditionelles japanisches Design – hergestellt in Japan
  • Außergewöhnliche Haltbarkeit und Präzision
  • Hervorragend für Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel
  • Kann zum Entfernen von Knochen aus empfindlichem Fleisch verwendet werden
  • Einzigartiger Schliff auf einer Seite

Technische Spezifikationen:

  • Katalognummer - 845097
  • Zustand des Artikels - Neu
  • Marke - HENDI
  • Materialien - Edelstahl
  • Klingenlänge (mm) - 150
  • Grifflänge (mm) - 125
  • Gesamtlänge (mm) - 275
  • Dicke (mm) - 3
  • Gewicht (kg) - 0,3

Inklusive:

  • Japanisches Messer

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Tastaturen
Deba

Tastaturen

Deba

Allzweckmesser, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es hat eine schärfere und dünnere Spitze als ein Kochmesser, ist leichter und kleiner, während die Länge der Klinge ideal zum feinen Hacken und Schneiden ist. Die Sägeschirkeln erzeugen Lufttaschen, die es dem Messer ermöglichen, Lebensmittel leicht freizusetzen, die normalerweise beim Schneiden an den Klingen haften bleiben.
Material
Rostfreier Stahl
Material des Griffs
Holz
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Ja

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Nein
Stücke
1 Stück
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein

Wichtige Informationen

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