Etsu Double Yuzu Gin се дестилира в дестилерията Akita в префектура Akita в Япония. Ботаническите съставки, използвани за създаването на този джин, се накисват за 7 дни, което гарантира, че всички вкусови аромати са напълно изразени. Те включват японски юзу, хвойна, корен от женско биле, ангелика, кориандър и матча. След финалната дестилация се добавя сладка вода от планините, придавайки свеж вкус. Този джин има интензивен аромат на цитрусови плодове, от лимон и юзу.