Το ενισχυτικό χρώματος Colour Mill γαλακτωματοποιεί τα συστατικά και βοηθά το χρώμα να διαχέεται πιο ομοιόμορφα σε βουτυρόκρεμα, ψημένα μείγματα και σοκολάτα. Ενισχύει το χρώμα, ώστε να επιτυγχάνεται βαθύτερη απόχρωση με λιγότερο χρώμα ζαχαροπλαστικής, ενώ βελτιώνει και τη ρευστότητα της σοκολάτας.
Για χρήση στη σοκολάτα, αναμειγνύεται με χρώμα σε μορφή gel σε αναλογία περίπου 3 μέρη ενισχυτικού προς 1 μέρος gel. Ανακινείται καλά πριν από τη χρήση και φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου.
- Είδος: Gel
- Χρώμα: Πράσινο
- Όγκος: 20 ml
- Τεμάχια: 1
- Δοσολογία: Περίπου 1 σταγόνα ανά 100 g προϊόντος
- Συστατικά: Υγραντικό E422, φυτικό έλαιο canola, γαλακτωματοποιητές E322 και E433
- Περιεκτικότητα σε E171: Δεν περιέχει
- Διατροφικά στοιχεία: Αμελητέες ποσότητες ενέργειας, λιπαρών, υδατανθράκων, σακχάρων, πρωτεϊνών και αλατιού
- Πιστοποίηση: Kosher
- Καταλληλότητα: Για χορτοφάγους και vegans
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Gel
- Χρώμα
- Πράσινο
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 100 gr
- Όγκος
- 20 ml
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.