Το μείγμα Funcakes για βάφλες παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχική συνταγή της Λιέγης και βοηθά στην παρασκευή γλυκών, τραγανών και στιβαρών βαφλών. Για τη ζύμη προστίθενται βούτυρο, νερό και αυγό, ενώ η προσθήκη ζαχαρόκοκκων είναι προαιρετική.
Για την προετοιμασία, τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αναμειγνύονται 500 g μείγματος, 150 g βούτυρο, 175 ml νερό και 1 αυγό (50 g) με μίξερ και γάντζους ζύμης για περίπου 3–4 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί λεία ζύμη. Προαιρετικά, αναμειγνύονται 200 g ζαχαρόκοκκοι με 20 g ελαφρώς λιωμένο βούτυρο για 30 δευτερόλεπτα μέσα στη ζύμη. Οι βάφλες ψήνονται σε προθερμασμένη και λαδωμένη βαφλιέρα για 3–4 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
- Είδος: Μείγμα για βάφλες
- Βάρος: 1 kg
- Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, τροποποιημένο άμυλο, διογκωτικά E450 και E500, φυτικό λάδι και λίπος (γογγύλι), γλουτένη σίτου, αλάτι, γαλακτωματοποιητές E471 (φοίνικα) και E472e, πυκνωτικό E466, αρωματικές ουσίες, ένζυμα (σιτάρι)
- Πιθανά ίχνη: Αυγό, σόγια, γάλα και λούπινο
- Πιστοποίηση: Halal
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- για Βάφλα
- Γεύση
- -
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Στιγμής
- Όχι
- Πρωτεΐνης
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- -
- Keto
- -
Ποσότητα
- Βάρος
- 1 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.