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Dynamic Elektrischer Ofen CK06-120L
Gewerbliche Öfen

Dynamic Elektrischer Ofen CK06-120L

Der Elektrobackofen Dynamic CK06-120L nutzt Heißluftzirkulation in zwei Richtungen für gleichmäßiges Backen und ist für Bäckereien, Konditoreien und Profiküchen vorgesehen. Der Garraum mit einem...

Der Elektrobackofen Dynamic CK06-120L nutzt Heißluftzirkulation in zwei Richtungen für gleichmäßiges Backen und ist für Bäckereien, Konditoreien und Profiküchen vorgesehen. Der Garraum mit einem Fassungsvermögen von 120 L ermöglicht das gleichzeitige Backen mehrerer Produkte. Die Luftzirkulation lässt sich auf eine niedrige, mittlere oder hohe Stufe...

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Beschreibung & Spezifikationen

Der Elektrobackofen Dynamic CK06-120L nutzt Heißluftzirkulation in zwei Richtungen für gleichmäßiges Backen und ist für Bäckereien, Konditoreien und Profiküchen vorgesehen. Der Garraum mit einem Fassungsvermögen von 120 L ermöglicht das gleichzeitige Backen mehrerer Produkte. Die Luftzirkulation lässt sich auf eine niedrige, mittlere oder hohe Stufe einstellen.

Das LCD-Display zeigt Temperatur und Backzeit an, während die Innenbeleuchtung die Kontrolle der Produkte ermöglicht, ohne die Tür zu öffnen. Der integrierte Wasserbehälter unterstützt die Sprühfunktion. Der automatische Garvorgang kann in 3 Stufen eingestellt werden; außerdem lassen sich bis zu 3 programmierbare Speicherplätze speichern.

  • Backart: Heißluft
  • Garraumvolumen: 120 L
  • Leistung: 6000 W
  • Stromversorgung: Netzbetrieb, 380 V / 50 Hz
  • Anzeige: LCD-Display für Temperatur und Backzeit
  • Verriegelung: Elektronisch
  • Beleuchtung: Innenbeleuchtung
  • Funktionen: Sprühfunktion, Trocknen, Warmhalten, Abkühlen, Gärfunktion und Beleuchtung
  • Programme: Automatischer Garvorgang in 3 Stufen und 3 programmierbare Speicherplätze
  • Luftzirkulationsstufen: Niedrig, mittel und hoch
  • Lieferumfang: 5 Backbleche, Maße 600 x 400 mm
  • Abstand zwischen den Blechen: 9 cm
  • Garraummaße: 663 x 469 x 481 mm
  • Außenmaße: 840 x 849 x 789 mm
  • Gewicht: 72 kg

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Dampf
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Kartoffelöfen
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