For its price, it is one of the best available in Greece and it is not solera like most on the market (I hope they will keep the tradition). It is recommended for moderate and above average drinkers. Also, before you try it, let it "breathe" for about 15-20 minutes (until then, enjoy the aroma in a tulip glass and ideally neat) because it has a lot of alcohol and it covers its rich flavor. It does not market based on alcohol content (so that it is softer and cheaper for companies) like most solera which have about 28%-35% and not 40% as stated on the bottles. Two versions have been released, the new one I consider to be slightly more balanced although usually the opposite happens. Its characteristics: Balanced with a gentle natural sweetness (the new version does not contain any sugar), wonderful aroma, full-bodied (you can feel its density), round but with a noticeable hint of bourbon and maybe a little bit of cognac, taste of honey, roasted tropical fruits, raisins, coffee, and spices. I would compare it somewhat to Plantation XO 20th, but I find El Dorado more interesting with intensity and a fuller body (although not as smooth), slightly less sweet (the old version was sweeter), spicier, and with a more intoxicating and intense aroma. Perhaps the best for this price range! Of course, for beginners and most people, between these two, I would recommend Plantation XO, it is easier to enjoy.
Για τα χρήματά του είναι ένα από τα καλύτερα που κυκλοφορούν στην Ελλάδα και δεν είναι solera όπως τα περισσότερα της αγοράς (ελπίζω να κρατήσουν την παράδοση), συνίσταται για μέτρια προχορημένους και πάνω, επίσης πριν το δοκιμάσετε να το αφήσετε να "ανασάνει" περίπου 15-20 λεπτά (μέχρι τότε απολαμβάνετε το άρωμα σε ποτύρι φούσκα και ιδανικά σκέτο) διότι έχει πολύ αλκόλ & καλύπτει την πλούσια γεύση του. Δεν κάνει marketing βάση των τεστ στην ποσότητα αλκολ (ώστε να είναι πιο "μαλακό-ευκολόπιοτο" και να κοστίζει λιγότερο στις εταιρίες) όπως των περισσότερων solera που έχουν 28%-35% περίπου και όχι 40% που αναγράφονται στα μπουκάλια. Έχουν βγεί δύο εκδόσεις, η καινούρια θεωρώ είναι λίγο πιο ισορροπημένη αν και συνήθως συμβαίνει το αντίθετο. Τα χαρακτηρηστικά του: Ισορροπημένο με απαλή φυσική γλυκύτητα (δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη η καινούρια έκδοση), υπέροχο άρωμα, γεμάτο σώμα (νιώθεις ποικνότητά του), στρογγυλή αλλά αισθητή δρυς bourbon ίσως και λίγο από cognac, επίγευση από μέλι, ψημένα τροπικά φρούτα, σταφίδες, καφές και μπαχάρια. Θα το σύγκρηνα κάπως με το Plantation XO 20th όμως το El Dorado το θεωρώ πιο ενδιαφέρον με ένταση και πιο γεμάτο σώμα (όχι όμως τόσο απαλό), ελαφρώς λιγότερο γλυκό (η παλιά έκδοση ήταν πιο γλυκιά), πιο πικάντικο και άρωμα περισσότερο μεθυστικό & έντονο. Ίσως το καλύτερο σε αυτά τα χρήματα! Βέβαια για τους αρχάριους και τον περοσσότερο κόσμο ανάμεσα σε αυτά τα δύο θα πρότεινα το Plantation XO, είναι πιο εύκολο να το χαρείς...