Der KADAX-Gewichtstein ist ein Produkt, das das Eintauchen des Inhalts eines Einmachglases oder eines Einmachfasses ermöglicht. Seine Hauptfunktion besteht darin, sicherzustellen, dass die Zubereitungen unter der Oberfläche des Saftes bleiben, der das ausgewählte Gefäß füllt. Dank der Eigenschaften von Keramiken ist der Gewichtstein bei Kontakt mit Lebensmitteln absolut sicher. Er gibt keine unerwünschten Substanzen an die Lebensmittel ab, und die eingelegten Speisen verlieren keine wichtigen Vitamine.

Der Gewichtstein ist ideal für die Bequemlichkeit beim Einlegen der Zubereitungen:

• Er erleichtert das Drücken der Gemüse
• Er gibt eine größere Menge Saft frei