Лютият чили е натрошени люспи, семена и кора от сушен лют червен пипер. Има дълбок червен тухлен и оранжев цвят, приятен лютив вкус и подчертава вкуса на ястията, придавайки им пикантна гастрономическа нотка.

Къде използваме лютия чили:

• Бобови култури
• Ястия с мазнини
• Супи
• Печен картофи
• Печени парчета
• Трахан
• Месо
• Паста
• Птиче месо
• Морски дарове

Добавете малко количество към рецептите си и коригирайте според вашия вкус.