Η πάπρικα είναι ένα κόκκινο μπαχαρικό το οποίο βγαίνει από ορισμένες ποικιλίες πιπεριάς. Οι καρποί της πιπεριάς αυτής ξεραίνονται στον ήλιο και γίνονται σκόνη. Περιέχει βιταμίνη C περισσότερη από τα εσπεριδοειδή και εμφανίζει υψηλή ποσότητα σε σαλικυλικά.
Η πάπρικα χρησιμοποιείται ευρέως σε κουζίνες του Μεξικού, της Ισπανίας και της Ινδίας. Οι Ουγγαρέζοι την έχουν ως εθνικό μπαχαρικό. Δίνει ένα ξεχωριστό χρώμα και ενδιαφέρουσα γεύση στο φαγητό.
- Ταιριάζει σε κρεατικά
- Ζυμαρικά
- Σάλτσες
- Λουκάνικα
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μπαχαρικά
- Είδος Μπαχαρικών
- Πάπρικα
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μύλος
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Ποσότητα
- Βάρος
- 250 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.