Το καπρυλικό οξύ (οκτανοϊκό οξύ) είναι το MCT 8 άνθρακα που είναι ο κύριος υπεύθυνος για την αύξηση της κετοναιμίας. Μόνο λιπαρά οξέα με μήκος ανθρακικής αλυσίδας ≤ 8 μπορούν να διασχίσουν την εσωτερική μεμβράνη των μιτοχονδρίων, επομένως το C8 έχει ισχυρότερη κετογονική δράση από τα C10 και C12.

Λάδι C8 MCT

Το λάδι MCT (μέσης αλυσίδας τριγλυκερίδια) είναι ένα ιδιαίτερα ευεργετικό έλαιο που προέρχεται κυρίως από το λάδι καρύδας ή το λάδι από τον πυρήνα της παλάμης. Το πιο δημοφιλές και ευεργετικό είδος MCT είναι το C8 (καπρυλικό οξύ), το οποίο είναι ένα λιπαρό οξύ με 8 άτομα άνθρακα. Το C8 MCT απορροφάται γρήγορα από το ήπαρ και μετατρέπεται σε κετόνες, οι οποίες παρέχουν άμεση και αποτελεσματική ενέργεια για τον οργανισμό. Αυτό το χαρακτηριστικό το καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλές σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονικές δίαιτες.

Το C8 MCT βοηθά στην ενίσχυση της συγκέντρωσης και της