Amestec de condimente.

Ardeiul iute este un călător excelent. A făcut călătoria sa din America de Sud în Europa împreună cu Columb. L-am întâlnit mai bine în Mexic. Am văzut ardeiul iute în sos Tabasco, în chili con carne și în enchiladas. În Europa, l-am întâlnit de asemenea: în Ungaria, în lecso picant și în Portugalia, în tocăniță de pește cu roșii, cartofi și ceapă - cunoscută sub numele de caldeirada. Călătorind în colțuri diferite ale lumii, am realizat că ardeiul iute se potrivește cel mai bine cu roșiile. Roșiile dulci și ardeiul iute sunt făcute una pentru cealaltă!