Uleiul de măsline extra virgin de la Melissakis este ideal pentru gătit și ca adaos în salate și sosuri. Este pur, fără procesare industrială, și oferă un gust blând care îl face potrivit pentru multe utilizări gastronomice. Aciditatea sa este mai mică de 0,8%, ceea ce arată calitatea sa. Culoarea și densitatea sa variază în funcție de varietatea măslinului,...