Βιολογικό αλεύρι αμυγδάλου το οποίο είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύκολο στη χρήση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ώστε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση στις ψητές παρασκευές σας. Είναι υψηλό σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε υδατάνθρακες και σάκχαρα. Δεν περιέχει γλουτένη και είναι μια καλή πηγή λιπαρών οξέων που βρίσκουμε αντίστοιχα στα ωμά αμύγδαλα.

Διατροφικά Στοιχεία ανά 100gr:

• Ενέργεια: 2490kj/595kcal
• Λίπη: 52gr
• Εκ των οποίων κορεσμένα: 3.6gr
• Υδατάνθρακες: 10.1gr
• Εκ των οποίων σάκχαρα: 4.9gr
• Φυτικές ίνες: 10.9gr
• Πρωτεΐνες: 21gr
• Αλάτι: 0.04gr