Елдата, известна още като черна пшеница, е зърнена култура с висока хранителна стойност.

• Без глутен
• Без захар
• Без сол
• Нетно тегло: 500g
• Био продукт

Ползи от елдата:

• Не съдържа глутен и е подходяща за хора с глутенова непоносимост (цьолиакия).
• Източник на лесно усвоими протеини, идеален заместител на месо за вегетарианци и вегани.
• Алтернативен източник на мазнини.
• Зърнена култура, която не предизвиква алергии.
• Помага за намаляване на кръвното налягане благодарение на съдържанието на рутин.
• Може да помогне за управление на симптомите на диабет с нисък гликемичен индекс.
• Подпомага храносмилането и предизвиква усещане за ситост.
• Облекчава симптомите на хронична диария и е идеална при стомашни разстройства.
• Допринася за детоксикацията на организма.
• Богата на витамини от група B, витамини E и K, както и много минерали и микроелементи.
• Съдържа 10g диетични фибри на 100g елда.

Хранителна информация за 100g:

• Енергия: 1518kj/358kcal
• Протеини: 7.2g
• Диетични фибри: 2g
• Въглехидрати: 79.6g
• Захари: 0.90g
• Мазнини: 0.7g
• Наситени мазнини: 0.50g
• Сол: 0.010g