Es ist glutenfrei, köstlich, Gourmet und gesund. Ein Superfood, das Ihre Ernährung auf ein anderes Niveau hebt.

• Bioprodukt
• Glutenfrei

Nettogewicht: 500g

BUCHWEIZEN: glutenfrei, proteinreich. Buchweizen oder Schwarzer Weizen ist ein Samen, der aus Asien stammt und in Europa weit verbreitet ist.

Buchweizen enthält kein Gluten und ist reich an Proteinen, B-Vitaminen, den Vitaminen E und K, Folsäure und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium, Selen und Zink.

Er hat eine positive Wirkung auf die Senkung des Cholesterinspiegels und die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels dank der löslichen Ballaststoffe, die er enthält. Er liefert dem Körper Energie und trägt zur ordnungsgemäßen Funktion des Kreislaufsystems bei.

Er ersetzt täglich Kartoffeln und Reis, während er mit Erbsen und Bohnen kombiniert werden kann. Er kann auch zu Salaten, Suppen und gekochten Gerichten hinzugefügt werden.

Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1466kj/346kcal – Proteine: 9,8g – Ballaststoffe: 3,7g – Kohlenhydrate: 71g – Fette: 1,7g – Salz: 0,003g.