Descoperiți tradițiile gastronomice ale Mănăstirii Timișoara Proorocului din Vombokou. Trahana cu legume este deosebit de potrivită pentru o masă vegană ideală.

Este preparată de măicuțele mănăstirii din Nafpaktia cu:

• Semolă de grâu dur
• Făină
• Un amestec de legume, cum ar fi roșii, ceapă, praz, morcovi, sfeclă și spanac

Fiecare lingură reflectă angajamentul călugărițelor față de tradiția artei culinare. Trahana oferă proprietăți nutritive și gustative, fiind ideală pentru o masă sățioasă, o supă ușoară sau un acompaniament delicios.