Η βάση κρύωσης κέικ είναι πολύ χρήσιμη όταν βγάζουμε το κέικ από τον φούρνο. Η απόσταση 1 cm από την επιφάνεια της κουζίνας διευκολύνει την ομοιόμορφη απώλεια θερμότητας και δημιουργεί μια τέλεια βάση. Συνιστάται το χέρι πλύσης.