Η φάβα της εταιρείας 3αλφα αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο του κρέατος σε περιόδους νηστείας, είναι καλή πηγή βιταμίνης Β1(θειαμίνη), σιδήρου, χαλκού, φωσφόρου, καλίου και μαγνησίου. Επίσης, είναι χαμηλή σε θερμίδες.