Nährwert von Sonnenblumenkernen

Sonnenblumenkerne sind ein äußerst nahrhaftes Lebensmittel, reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E, das die Zellen vor Oxidation schützt, sowie Magnesium, das die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nervensystem unterstützt. Sie enthalten Phytosterole, die helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren, und Selen, das das Immunsystem stärkt. Sonnenblumenkerne können roh, geröstet oder in Salaten und Snacks verzehrt werden und liefern dem Körper Energie und Nährstoffe.

Nährwert pro 100g:

• Energie: 584 kcal
• Proteine: 20,8 g
• Kohlenhydrate: 20 g
• Zucker: 2,6 g
• Ballaststoffe: 8,6 g
• Fette: 51,5 g
• Einfach ungesättigte Fette: 18,5 g
• Mehrfach ungesättigte Fette: 23,1 g
• Magnesium: 325 mg
• Vitamin E: 35,2 mg

Ein nahrhafter Snack mit vielen gesundheitlichen Vorteilen!