Хранителна стойност на слънчогледовите семки

Слънчогледовите семки са изключително питателна храна, богата на здравословни мазнини, протеини, фибри и антиоксиданти. Те са отличен източник на витамин Е, който предпазва клетките от окисляване, както и на магнезий, който подпомага правилното функциониране на мускулите и нервната система. Съдържат фитостероли, които помагат за регулиране на холестерола, и селен, който укрепва имунната система. Слънчогледовите семки могат да се консумират сурови, печени или в салати и закуски, предоставяйки енергия и хранителни вещества на тялото.

Хранителна стойност на 100 г:

• Енергия: 584 ккал
• Протеини: 20.8 г
• Въглехидрати: 20 г
• Захари: 2.6 г
• Диетични фибри: 8.6 г
• Мазнини: 51.5 г
• Мононенаситени мазнини: 18.5 г
• Полиненаситени мазнини: 23.1 г
• Магнезий: 325 мг
• Витамин Е: 35.2 мг

Питателна закуска с много ползи за здравето!