Selul de mare provine din evaporarea apei de mare și este disponibil în ambalaje practice de 10 grame. Este caracterizat prin textura sa mai grosieră în comparație cu sarea de masă, oferind o experiență gustativă unică. În funcție de originea sa, conține diferite minerale precum zinc, fier și potasiu, care îi conferă un gust aparte ce combină intensitatea savorii marine cu iodul natural.