Irisches Moos (Meeres-Saleps) ist eine Art Algen, die in der Küche und in Wellness-Anwendungen verwendet wird.

Anwendung: Getrocknet lassen Sie es einige Stunden in Wasser einweichen, bevor Sie es kochen. Das entstehende Gel kann in einer gut verschlossenen Glasflasche im Kühlschrank für 3 Tage aufbewahrt werden. Es kann verwendet werden:

• als vegane Alternative zu Gelatine
• in Süßigkeiten und Saucen zum Binden und für eine cremige Textur
• als kosmetisches Mittel für Lotionen und Gesichtsmasken
• Getrocknet als Tee und gemischt mit Joghurt im Mixer

Gelierverhältnis: 1/2 TL auf 1 Tasse Tee-Wasser.

Produktdetails:

• Herkunft: Irland
• Bio-Produkt
• Vegan

Ernährungsinformationen pro 100g:

• Energie: 708,6kj/172,4kcal
• Fette: 0,33g
• -davon gesättigte: 0,14g
• Kohlenhydrate: 6,4g
• -davon Zucker: 0,3g
• Ballaststoffe: 47,2g
• Proteine: 12,3g
• Salz: 4,16g

Zutaten: 100% irisches Moos*
*= Bio-Produkt.