Το ηλιέλαιο είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποικιλία συνταγών, τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική. Προερχόμενο από το φυτό ηλίανθος, υφίσταται κατάλληλη επεξεργασία για να διατηρήσει όλα τα θρεπτικά του συστατικά. Με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, προστατεύει τα κύτταρα από πιθανούς βλαπτικούς παράγοντες της ηλικίας και συμβάλλει στη φροντίδα του δέρματος. Η απουσία πρωτεϊνών, υδατανθράκων, χοληστερόλης και νατρίου το καθιστά μία υγιεινή επιλογή για καθημερινή χρήση.

Το ηλιέλαιο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τηγάνισμα, λόγω του ελαφρού του βάρους και της ήπιας γεύσης του, που δεν υπερκαλύπτει άλλες γεύσεις, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως φυσικό συντηρητικό σε τρόφιμα. Στη ζαχαροπλαστική, οι λεπτές νότες του επιτρέπουν την ανάδυσή άλλων γεύσεων, κάνοντάς το ιδανικό για πολλές γλυκές συνταγές.

• Ποσότητα: 2000ml