Bicarbonatul de sodiu este un ingredient valoros care poate fi folosit în numeroase aplicații culinare. Se utilizează pentru a evidenția gustul legumelor și pentru a păstra culoarea verde a frunzelor în timpul fierberii, adăugând o linguriță la cafea în apa în care fierb. În plus, frăgezește carnea atunci când este lăsată la frigider pentru 2-3 ore. Reduce aciditatea roșiilor cu un praf adăugat în timpul gătitului, iar în deserturi, atunci când se amestecă cu făina, contribuie la creșterea aluatului. În final, poți prepara propria ta sodă digestivă de casă, adăugând pur și simplu o linguriță la cafea de bicarbonat într-un pahar cu apă.

Pachetul conține 5000 grame de bicarbonat, ideal pentru utilizare zilnică în bucătăria ta.