Ο γαύρος TRATA συνιστά μια ιδανική πρόταση για ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε ιχνοστοιχεία, ασβέστιο και Ω3. Αποτελεί ένα πεντανόστιμο ορεκτικό, αλλά και μια θρεπτική πρώτη ύλη για γευστικές σαλάτες και σνακ, χωρίς συντηρητικά.

Η ελληνική ρίγανη και το φυτικό λάδι συνοδεύουν άψογα τα φυσικά αρωματικά συστατικά του φρέσκου γαύρου και δημιουργούν ένα απολαυστικό πιάτο.