Oregano este condimentul de bază al țărilor mediteraneene și un ingredient important în bucătăria grecească.

Este folosit ca condiment în gătit și ca infuzie pentru numeroasele sale beneficii.

Carnea, salatele, plăcintele, cartofii... obțin un gust mai deosebit cu o cantitate mică de oregano.

Este unul dintre cele mai puternice antioxidanți naturali și are o acțiune analgezică puternică.

Înca din antichitate, era folosit ca medicament împotriva intoxicațiilor, spasmelor și umflăturilor, și ca infuzie împotriva durerilor de stomac. Cercetările moderne arată că este spasmolitic, combate dismenoreea, alină durerile musculare și este benefic pentru reumatism.

Oregano este bogat în fibre vegetale. Utilizarea sa în dietele cu conținut ridicat de fibre a demonstrat că reduce nivelul colesterolului și riscul de cancer colorectal.

Conține multe nutriente, precum:

• vitamina K
• vitamina C
• vitamina A
• mangan
• fier
• calciu
• carotenoide
• luteină
• zeaxantină
• criptoxantină

Oregano ca infuzie: o lingură de oregano într-o cratiță cu apă, fierbem și bem o cană la fiecare masă înainte sau după. Infuzia de oregano este potrivită pentru tratamentul răcelilor, gripei, febrei ușoare, dispepsiei, tulburărilor gastrice și durerilor menstruale.