Băcăria bain-marie de la Royal Catering oferă o prezentare excelentă a preparatelor care rămân calde pentru o perioadă îndelungată. Ideală pentru utilizare în restaurante, hoteluri, cantine, bufete, snack baruri sau cafenele, precum și în case de bătrâni și clinici. Cele 6 vase GN permit păstrarea ingredientelor sau a diverselor preparate, cum ar fi carne, pește, legume, orez, cartofi și sosuri la temperatura dorită, fără riscul de ardere. Puterea mare de 2100 W încălzește rapid apa la nivelul dorit. Temperatura se reglează printr-un comutator care variază între 30-110°C.
Băcăria este echipată cu o supapă de drenaj pentru ușurința utilizării. Cele 6 vase GN 1/3 cu capace oferă un volum total de 21 l. Vasele sunt complet detașabile, permițând umplerea acestora cu mâncare direct în zona de gătit și amplasarea lor în băcărie. Dispozitivul dispune de un capac din sticlă sigură, care se montează în câțiva pași simpli, protejează mâncarea de contaminare și menține preparatele oferite clar vizibile pentru clienți.
Băcăria este fabricată din oțel inoxidabil, durabil și rezistent la coroziune și impacturi. Este igienică și ușor de curățat.
- Echipament cu putere de 2100 W pentru utilizare în restaurante, hoteluri, cantine, bufete sau cafenele
- 6 vase gastronomice (GN 1/3) cu capace și capacitate totală de 21 l pentru o varietate de preparate
- Gama largă de temperatură de la 30-110°C
- Supapă de drenaj pentru drenaj ușor al apei
- Capac din sticlă sigură care protejează mâncarea de contaminare
- Capacitate (lt)
- 21 lt
- Capacitate (Gastronorm)
- 1/3 GN
- Bufet de încălzire
- Da
- Putere
- 2100 W
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.