Είδος: Επιστήμη / Διάδοση Γνώσεων 

Τόνος: Επιστημονικό αλλά ταυτόχρονα κατανοητό και με απλό, καθημερινό ύφος.

• Τη σύνδεση του εντέρου με τον εγκέφαλο και πώς επηρεάζει η διατροφή τη διάθεση και την ψυχική υγεία. 
• Τον ρόλο του εντερικού μικροβιώματος στην υγεία και την ευεξία. 
• Πρακτικές συμβουλές για τη βελτίωση της υγείας του εντέρου και του μικροβιώματος.

Θέλεις να κατανοήσεις πώς η διατροφή επηρεάζει τη διάθεση, την ενέργεια και τη γενικότερη υγεία σου και ψάχνεις έναν πρακτικό οδηγό για να βελτιώσεις την υγεία του εντέρου σου.

• Παρουσιάζει με απλό τρόπο τις τελευταίες επιστημονικές έρευνες για τη σύνδεση εντέρου-εγκεφάλου.
• Προσφέρει πρακτικές συμβουλές για την καθημερινότητα. 
• Δίνει έμφαση στη σημασία της καλής λειτουργίας του εντέρου για τη συνολική ευεξία.

«Γεια. Πώς είσαι;»

Σας κάνουν συχνά αυτή την ερώτηση το γνωστό μοτίβο χαιρετισμού. «Μια χαρά, ευχαριστώ! Εσύ;» Απαντάτε: «Υπέροχα!» ή «Καλά!» ακόμα και τις μέρες που δεν αισθάνεστε υπέροχα, καλά ή ωραία. Είναι περισσότερο μια αντανακλαστική αντίδραση, δε μοιράζεστε τα πραγματικά σας συναισθήματα.

Σοβαρά τώρα, όμως. Πώς είστε; Όπως και τα παζλ, η ζωή σας αποτελείται από πολλές χιλιάδες μέρες. Φανταστείτε κάθε μέρα σαν ένα κομμάτι παζλ χρωματισμένο από τη διάθεσή σας. Μέρες χαράς που ανεβάζουν τη διάθεση σε έντονο πορτοκαλί και ζωντανό κίτρινο. Μέρες θλίψης σε απαλό μπλε.

Μέρες κατά τις οποίες είστε κουρασμένοι, πεσμένοι και άδειοι σε γκρίζο μουντό. Τώρα κάντε ένα βήμα πίσω από το θεωρητικό σας παζλ και ρίξτε μια ματιά. Ποιο χρώμα απαντάται στα περισσότερα κομμάτια;

Η Δρ. Έμιλι Λίμινγκ είναι διατροφολόγος με μεταπτυχιακό στη Διατροφή και τη Διαιτολογία, καθώς και διδακτορικό σχετικά με την επίδραση της διατροφής στο μικροβίωμα του εντέρου. Είναι ερευνήτρια στο Βασιλικό Κολέγιο του Λονδίνου και αρθρογραφεί στην Daily Mail και συνεισφέρει τακτικά σε μέσα όπως το BBC Radio 4 και οι εφημερίδες Sunday Times, Telegraph και The Guardian. Συντάσσει το δημοφιλές εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο Second Brain και δίνει ομιλίες, μετατρέποντας νέα ερευνητικά ευρήματα σε χρήσιμες καθημερινές συμβουλές. Το ΙΔΙΟΦΥΕΣ ΕΝΤΕΡΟ είναι το πρώτο της βιβλίο.

Το έντερο και ο εγκέφαλός σας έχουν έναν περίπλοκο και ισχυρό σύνδεσμο. Αυτό που νιώθετε στο μυαλό σας, όπως η διάθεση και τα συναισθήματά σας, μπορείτε συχνά να το νιώσετε και στο έντερό σας. Μιλάμε τυχαία γι’ αυτό (έστω και πλαγίως) πολύ περισσότερο απ’ ό,τι ενδεχομένως νομίζετε. Νιώθετε πεταλούδες στο στομάχι σας όταν αισθάνεστε νευρικότητα επειδή κάνετε μια παρουσίαση στη δουλειά. Νιώθετε σαν να σας έδωσαν γροθιά στο στομάχι αν ο/η σύντροφός σας σας χωρίσει στα καλά καθούμενα. Όταν αγοράζετε ένα λαχείο, έχετε ένα προαίσθημα ότι αυτή τη φορά θα κερδίσετε. Έστω και ένα πεντάευρο. Ή μπορεί να ακούσετε το ένστικτό σας και να εμπιστευτείτε κάποιον που μόλις γνωρίσατε. Η τελευταία επαναστατική επιστήμη αποκαλύπτει τώρα πόσο ακριβώς αυτή η σχέση μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου πηγαίνει προς την αντίθετη κατεύθυνση – πώς το έντερο επικοινωνεί με τον εγκέφαλο, επηρεάζοντας τη διάθεσή σας, την ευτυχία σας και τη συναισθηματική σας σταθερότητα.