Μπύρα με περιεκτικότητα σε γλουτένη μικρότερη από 20 ppm, ειδικά σχεδιασμένη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Έχει ένα γλυκό αισθητηριακό προφίλ και οι βύνες που χρησιμοποιούνται εκφράζονται με διακριτικούς τόνους μπισκότου. Ο λεπτός λυκίσκος δίνει νότες λευκών φρούτων και μια απαλή πικράδα. Χαρακτηρίζεται από μέτρια περιεκτικότητα σε οινόπνευμα με αρώματα προσανατολισμένα σε τόνους βύνης.

Είναι ελαφριά και δροσιστική με τέλεια ισορροπία μεταξύ της ποώδους επίγευσης και του φρουτώδους μέρους. Αφιλτράριστη, μη παστεριωμένη, υψηλής ζύμωσης με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη.

• Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 4,9%
• Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6/8° C
• Plato: 11,0 °P