Ο ηλεκτρικός διαχωριστής ζύμης Vevor XZ-40 χωρίζει μια μεγάλη ζύμη σε 40 ίσα μέρη, βάρους 30 έως 140 g το καθένα. Ο εκτεταμένος μοχλός με ανάγλυφη λαβή διευκολύνει την πίεση, ενώ η αντικολλητική λειτουργία επιταχύνει τον διαχωρισμό και αποφεύγει τις αποκλίσεις μεγέθους που μπορεί να προκύψουν με τη χειροκίνητη κοπή.
Περιλαμβάνει δύο δίσκους από ανοξείδωτο ατσάλι 304, με λαβή στη μία πλευρά για εύκολη αφαίρεση και εναλλασσόμενη χρήση. Οι λεπίδες κοπής και οι πλάκες πίεσης είναι επίσης από ανοξείδωτο ατσάλι 304 και καθαρίζονται εύκολα. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων, πίτσας, μπισκότων, μπιφτεκιών και ψωμιού, σε χώρους παραγωγής τροφίμων όπως εστιατόρια, σχολεία, εργοστάσια και αρτοποιεία.
-
Τύπος: Ηλεκτρικός διαχωριστής ζύμης
-
Αριθμός μερίδων: 40
-
Βάρος ζύμης ανά μερίδα: 30–140 g
-
Δίσκοι: 2 από ανοξείδωτο ατσάλι 304
-
Μέγεθος δίσκου: 310 × 71 mm
-
Λεπίδες κοπής: Ανοξείδωτο ατσάλι 304
-
Πλάκες πίεσης: Ανοξείδωτο ατσάλι 304
-
Υλικό: Σίδερο και ανοξείδωτο ατσάλι 304
-
Διαστάσεις: 590 × 710 × 1810 mm
